擦圪斗機(jī)工作原理結(jié)構(gòu)：

1、本機(jī)外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn).

2、抿尖面機(jī)使用機(jī)械的方式完美制作精髓，并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。刀削面機(jī)特有的二次揉面過程，擦圪斗機(jī)使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。

3、抿尖面機(jī)每小時(shí)可生產(chǎn)30-120kg，不僅可以將師傅從繁重的體力勞動(dòng)中徹底解放出來，而且應(yīng)對每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手，從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。

4、使用方便。面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿足不同顧客需求。

5、抿尖面機(jī)生產(chǎn)出的面條形狀美觀，中厚邊薄，棱風(fēng)分明。